Petites douceurs ...
Avec le froid qui perdure, nos organismes ont besoin de calories pour affronter de telles températures !!!!
ça tombe bien, une petite envie de douceurs se fait sentir pour le goûter du mercredi. Ni une, ni deux, direction les fourneaux et quelques minutes plus tard ...
Une fournée de madeleines aux spéculoos. J'aime les madeleines et j'adore les spéculoos, alors la combinaison des deux ne peut pas être mauvaise ... HUM !.. Tout compte fait, après essai, approbation de toute la famille Lilisa. Ouf !!!! Soulagée, pour une fois que mes tentatives font l'unanimité, car ce n'est pas toujours le cas, loin de là ...
*
Madeleines aux spéculoos
* 200g de farine
* 1 cuill. à café de levure
* 200g de sucre
* 3 gros oeufs
* 100g de beurre fondu
* 1 pincée de sel
* 4/5 spéculoos bien émiettés
* 1/2 cuill. à café de cannelle en poudre
* sucre perlé pour le croquant
&
Mélangez le sucre et les oeufs entiers jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux
Versez la farine en pluie avec la levure sans cesser de remuer
Incorporez alors le beurre fondu tiède
Ajoutez une pincée de sel, la poudre de spéculoos et la cannelle
Laissez reposer une petite demi-heure au frais puis garnissez les moules et parsemez de sucre perlé
Pendant ce temps, préchauffez votre four à 240°c (Th.8)
Faire cuire 6/8mn
Démoulez aussitôt et laisser refroidir sur une grille
*
Et vous pouvez enfin déguster ces petites douceurs avec un bon thé chaud !!!!
Alors, ça vous tente ????
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Belle fin de journée et restez bien au chaud !!!!
Commentaires sur Petites douceurs ...
Oh que oui,cela me tente...
Je prends note de la recette.
Merci à toi,pour ce partage.
Gros bisous.
Martyne
Ça a l'air super bon...
Merci pour la recette
Ambre
oh oui ca me tente merci pour ta recette!!
Merci pour la recette, tu m'as donné envie d'en faire aussi, j'essaie bientôt !
Bises, Sandrine V.
par ce froid la ,il ne faut pas ce priver!
Des p'tites douceurs de ce temps là c'est vraiment top ça réchauffe le coeur.
Douce soirée.
Bisous
Cécile
tu nous fais bien envie avec cette recette, merci je vais l'essayer rapidement. Bises FAb
je reste au chaud et je mange des gateaux : comme toi.
Sur la première photo, je pensais que c'était des chouquettes !
Elles ont l'air délicieuses
Bisettes
hum !!!
merci pour cette recette
tu peu aussi essayer avec de la pâte à tartiner aux speculoos
bises
MMM! en bonne Belge, cette association avec le spéculoos me tente bien !
Merci pour la recette . Bisous . Tinou
Une jolie idée d'association de saveurs et je comprends que la famille en soit satisfaite !
En plus tes photos sont superbes.
Douce journée. Mireille
que du bonheur avec une bonne tasse de thé je prend ta recette et je vais essayer avec les spéculoos toujours aussi froid en bretagne mais pas de neige belle journée bisous bea
oh que oui !!!
merci pour la recette, que j'enregistre de ce pas !
douce soirée au chaud
bises
Alors , je ne regarde pas l'heure tardive et je céderais bien à une petite gourmandise même si le goûter est déjà loin !
Ca donne bien envie, donc je vais tester. Bises et merci pour cette bonne recette. FAb
Humm !!!
je note cette recette alléchante ...
Bisous
Flo
Humm ! Je sais que Bonne maman fait aussi ce genre de madeleines, mais je parie que les tiennes doivent être bien meilleures
Bisous frileux
SoSo
****
Alléchée, je dois dire!!! je te piques ta recette!
Bonne soirée!
Bien sur que cela me tente...avec ce sucre perlé elles sont très appétissantes!!
bises
nadine
hummm moi j'ai faim en regardant tout ça. En plus il est presque midi. Bizzzzzzzz
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